Welke gemeente heeft de meeste frituren per inwoner?
We weten waar de frituren het verst weg staan. En we kennen de gemeenten zonder frituur. Tijd voor de vrolijke keerzijde: waar staan ze het dichtst op de mens? We deelden het aantal frituren per inwoner door het aantal inwoners. De winnaar is duidelijk, maar het antwoord zit vol addertjes.
Foto: Velvet via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
De winnaar: De Haan, 1 frituur per 665 inwoners
De Haan aan de West-Vlaamse kust telt 19 frituren op zo’n 12.600 inwoners. Dat is één frituur per 665 mensen. Ter vergelijking: over heel België staat er ongeveer één frituur per 4.000 à 5.000 inwoners. De Haan zit daar ruim zeven keer boven. Op papier is dit het frietparadijs van het land.
Maar het cijfer liegt
Hier komt het addertje: een frituur aan de kust bakt niet voor de 12.600 vaste inwoners, maar voor de honderdduizenden toeristen die er in de zomer overspoelen. Per inwoner ogen kustgemeenten dus absurd goed bediend, terwijl die frieten in werkelijkheid grotendeels in dagjesmensen verdwijnen. Frituren per inwoner meet aan de kust vooral één ding: toerisme.
En het is niet eens de hele kust. Kijk maar:
| Kustgemeente | Frituren | Inwoners | Eén per |
|---|---|---|---|
| De Haan | 19 | 12.600 | 665 |
| De Panne | 7 | 11.100 | 1.590 |
| Middelkerke | 7 | 19.400 | 2.767 |
| Oostende | 10 | 71.600 | 7.156 |
| Knokke-Heist | 3 | 33.100 | 11.032 |
Knokke-Heist, het mondaine einde van de kust, doet het met één frituur per 11.000 inwoners slechter dan het landelijk gemiddelde. Blijkbaar rijmt champagne niet met frietvet.
De echte verrassing: de studentensteden
Haal de kust uit de vergelijking en er duikt een eerlijker patroon op. Provincie- en studentensteden scoren opvallend goed op hun eigen inwoners, zonder toeristische ophaaldienst:
- Leuven: 1 frituur per 2.800 inwoners
- Hasselt: 1 per 3.000
- Gent: 1 per 3.060
Alle drie ruim boven het gemiddelde. Of dat nu door oprechte frietcultuur komt of gewoon door duizenden hongerige studenten om drie uur ‘s nachts, laten we in het midden. Het resultaat is hetzelfde: wie in Leuven woont, staat nooit ver van een pak friet.
Eerlijke kanttekening
Deze cijfers combineren twee bronnen die niet perfect samensporen: het aantal frituren komt uit OpenStreetMap (waar vooral de kust goed gekarteerd is en het platteland dunner), en de inwonersaantallen uit Wikidata. Sommige kleinere kustgemeenten zoals Bredene of Nieuwpoort staan met te weinig frituren op de kaart en zakken daardoor onterecht. Kortom: neem de exacte volgorde met een korrel zout, of beter, met een lik andalouse.
Wat wél overeind blijft: De Haan is per inwoner het best bezaaid met frituren van het land, en Knokke bewijst dat rijk zijn en goed frieten eten niet hetzelfde is.
Update: intussen staat het inwonersaantal bij elke gemeente op de frietkaart zelf, en konden we de som voor alle 529 gemeenten maken in de frituurdichtheidsindex. Met de volledige cijfers gaat de eerste plaats naar het Limburgse grensdorp Kinrooi en niet naar de kust. De Haan houdt een stevige tweede plaats over.
Benieuwd hoe jouw gemeente scoort? Tel de frituren op de frietkaart.