35 frituren staan op een perfecte vijf frietjes, maar drie kregen die score meer dan eens bevestigd. 't Blauw Kotje in Gent leidt volgens de bezoekers van Frietkaart.be.
België is de grootste exporteur van diepvriesfriet ter wereld. Hoe die industrie in West-Vlaanderen ontstond, welke aardappelen erin gaan, en waarom dat haaks lijkt te staan op de frituurcultuur.
Büllingen in Ostbelgien ligt 13,5 km van de dichtste friterie, meer dan het dubbele van de eenzaamste Vlaamse gemeente. Een AI-analyse van heel België.
De Haan telt 1 frituur per 665 inwoners, ruim zeven keer het Belgische gemiddelde. Maar het cijfer liegt, en dat zegt meer over toerisme dan over frietliefde.
Het aantal frietkoten daalt al decennia. Over opvolging, energie, huurprijzen en veranderende gewoontes, en waarom de friet zelf het intussen prima doet.
FrietGPT analyseert de Vlaamse gemeenten zonder frituur op de kaart. Ooit stonden er 16 op de lijst, nu nog 4. Wie zijn de overblijvers, en hoe ver moeten ze rijden?
België telt 3,65 frituren per 10.000 inwoners, oftewel één per 2.739 mensen. Kinrooi voert de index aan, Limburg is de dichtste provincie en Brussel is de grote woestijn.
Klein, medium of groot: wat betaal je vandaag voor friet, waarom werd het duurder, en waarom kost de saus apart? De prijs van een pak friet ontleed, van aardappel tot energie.