Twee grote gehaktballen in een donkere zoetzure saus van ui, azijn en Luikse stroop, met friet ernaast. Wat sauce lapin is, waarom er geen konijn in zit, en hoe het gerecht van Luik het land veroverde.
Julientje, Romboutje, Gerrytje, Boudewijntje, Kriekenpakje, Friet Leopard, Waterfiets, Supertje en steppegras, de volledige familie van beladen frietjes op een rij.
Wat is een pitta, waar komt hij vandaan en wat is het verschil met een durum, een gyros en een shoarma? Over de pittazaak, de friet in het broodje en de sauzen die er altijd bij horen.
De geschiedenis van poutine: de betwiste oorsprong in Warwick en Drummondville, waarom de kaas moet piepen, en waarom Québec het gerecht niet zomaar aan Canada wil afstaan.
Een uitgeholde tomaat gevuld met Noordzeegarnalen, ei en verse mayonaise. Wat tomaat-garnaal precies is, waarom handgepelde grijze garnalen het verschil maken en hoe het van luxe naar bistro ging.