Average Rob en La Patate
De meeste bekende Vlamingen praten over hun favoriete frituur. Average Rob deed er een: op 8 mei 2026 opende hij zijn eigen frietbarak, midden in Antwerpen, met een uitgesproken liefdesverklaring aan de klassieke Belgische friet.
Wie is Average Rob?
Achter de artiestennaam zit Robert Van Impe, geboren in Hoeilaart. Hij brak rond 2015 door op Instagram met absurdistische, gephotoshopte beelden waarin hij zichzelf tussen wereldsterren monteerde, een concept dat viraal ging en zelfs door de BBC werd opgepikt. Daarna volgden video’s, festivalverslagen en YouTube, met in 2023 een Ironman-video die miljoenen keren bekeken werd. Naast content creator is hij ook actief als dj, acteur, muziekproducer en ondernemer.
Die laatste hoedanigheid leidde naar de frituur.
La Patate: een ode aan de frietbarak
La Patate ligt aan de De Keyserlei, op een steenworp van het Antwerpse Centraal Station. Het concept is geen toevallige zijsprong maar een bewuste keuze: een eerbetoon aan de klassieke Belgische frietbarak en aan wat hij zelf de nationale trots noemt.
De kaart houdt het dan ook klassiek, geen fusion of experiment:
- Friet met stoofvleessaus.
- Mayonaise.
- Stoofvlees.
- Balletjes in tomatensaus.
Zijn boodschap vatte hij samen in een uitspraak die weinig aan de verbeelding overlaat:
Fuck wafels. Lang leve de friet.
Waarom “barak” hier iets betekent
Een frietbarak is niet zomaar een frituur. Het woord slaat op de losstaande kraam, oorspronkelijk verplaatsbaar, die op een plein of aan een invalsweg staat en niets anders doet dan bakken. Geen zaal, geen bediening, geen kaart van drie bladzijden: een luik, een toog en een friteuse.
Dat model is precies wat de voorbije decennia het meest onder druk kwam te staan, verdrongen door ketens en shoppingcenters. Een nieuwe barak openen op een van de drukste lanen van Antwerpen is dus evengoed een statement over waar frituren vandaag nog staan als een zakelijke keuze.
De ambitie erachter
La Patate is niet bedoeld om één zaak te blijven. Samen met zakenpartners Gilles Mattelin en Jorn Vanysacker mikt Van Impe op een uitrol van meer dan twintig vestigingen in België binnen vier jaar. De frietbarak als merk, met andere woorden.
Dat plaatst hem in een groeiend gezelschap van bekende figuren die de frituur niet alleen bezoeken maar uitbaten, naast namen als Dorien Nuyts en Sergio Herman. Het verschil is de invalshoek: waar de een op luxe mikt, kiest Average Rob net radicaal voor de klassieke kermisfriet, de barak zoals iedereen die kent.
Zin in friet? Vind een frituur in jouw gemeente op de frietkaart.